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カレーライス

冷蔵庫に残ってた野菜の処分も兼ねてカレー(^^)
オクラ、たまねぎ、じゃがいも、ピーマン、鶏ムネ肉のひき肉、香辛料類他を煮ただけ
油で炒めずに仕上げてヘルシーかな

アップロードファイル 564-1.jpg

そうそう
今日は5時起きで小学校の球技大会の送迎も掛け持ち
近所にネクタイしたまま営業に行ったら笑われた
なんでだ？(笑)

更にそうそう
夕べ酔っぱらってアチコチにメール送信しちゃった
事実ですが、正式にアナウンスはまだね(ウフ)

COMMENTS . . . [RES]

■ 繭千代 ... （10/19 05:29） 編集・削除

ウフって…（笑）

…社長！朝です、起きてください！
子供たちが待ってます！（笑）

その加齢、もとい、カレー、
きっとルゥ～なんて邪道なもの使ってないんでしょうな。
さすが社長です！

■ byp ... （10/19 07:41） 編集・削除

ええっと、次の仕事は明日と明後日が結婚式の送迎で、火曜は中学校の部活の送迎です
本業の合間に頑張って稼ぎますとも
　
ルー使ったら負け(笑)ですが、マギーブイヨンは入れてるので、やや負けかな
でも大掛かりに作ると大量になってしまい、食い尽くすまで5日くらい掛かっちゃいますからねえ(笑)
薄力粉とターメリックを始め香辛料類を軽く煎ってソース、ケチャップを加え、酒と水を入れてから野菜、肉、ブイヨン、月桂樹の葉等を入れ、醤油(最近は、いかいしる)で味を整えて軽く煮込み、byp流手抜きカレーの完成
ま、ブイヨンに油入ってますが、炒めないので油は少なめに出来ますねー