ネコとロックと料理が好き
暑さにヤラれた状態で買い物に行くが献立が思いつかず、どうしよっかなあとウロウロウロウロ
精肉コーナー見て、焼肉も良いなあでも高いなあと考えながら牛肉の所を見たらアメリカ産の型ロース肉が30%オフのシールが貼ってある
100g/258円の3割引って事は180円かあ、牛にしちゃあ安いな、2枚で1,000円超えちゃうけど外食もしてないしまあいっか！と購入！！
それぞれ300g近くあります
妻の好みで味付けは粗挽き塩胡椒のみ
デカくて鉄板からハミ出てる(笑)
付け合せはエリンギ、小松菜、人参
肉叩き棒で叩いたので柔らかくて美味しいお肉でした(^q^)
妻の好物の肉汁うどん風にしてみました
ブタではなく在庫のもも肉使い、油揚げ、ネギ、エリンギ、人参、豆腐を自慢の出汁と返しで煮込み、麺は冷水で締めて冷たい麺を温かいつゆにつけていただきます
すっげえウマい！
朝遅くに沢山食べたのでハラ減らず
昼は簡単に済ませて夜は手打ちうどん！
気合い入れて捏ねたらハラ減って来たよ(笑)
チーズエッグバーガー
いただきます(^q^)
明朝はハンバーガー！
今日はハンバーガーの日らしい
なるほど〜っと思ったら食べたくなった(笑)
今夜はビア缶チキン！
おろしにんにくを擦り込み、クレイジーソルト、粗挽き塩胡椒を振ってしばらく味を馴染ませます
1/3くらい残して飲み、おケツから差して200度で1時間焼きます
外は土砂降りだし雷も鳴ってるので念のためにランタンを用意
肉だけではなあっと、大根とツナのサラダも用意
ではいただきます(^q^)
