元オレ専用運転手が、もやしをシャキッと炒めつつトロミを付ける事が出来ないようなので、ここは一つ格の違いってヤツを見せ付けてやろうかと(笑)
インスタントの塩ラーメンともやしを買って来ました
チャーシューとなるとは冷凍保存していたモノを解凍しました
ラーメンを煮つつ、フライパンでもやしを炒め、塩コショウと味覇で味を付けて水溶き片栗粉でトロミを付け、煮上がった塩ラーメンに乗せて、チャーシューとなるとも乗せて完成です！
シャキシャキでうま煮のもやしにラーメンはサイコーの組み合わせです(^q^)
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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もやしそば塩
手打ちけんちんうどん
昨日は帰りが遅くなったので、うどんを打つのは諦めて、残り物のカレーを温めて食べました
と言う訳で、今夜は捏ねておいたうどんを切って茹でましたわよ！
多目に作っておいたけんちんを掛けてけんちんうどんの完成です！
ウマかった！
そばよりうどんのが簡単！
今日のお弁当
昨日のチキンナゲットの他、切り干し大根の煮物、ひじき煮、玉子焼き、茹でブロッコリー、ミニトマト、梅干し、ご飯
全部手作り＼(^^)／
ごちそうさまでした(^q^)
午後も頑張りましょう！
けんちんそば
本当は昼過ぎに捏ねておいたうどんを切って、けんちんうどんにするつもりでしたが、フードプロセッサーを洗っている時に刃でほんの少しだけど右手の人差し指の爪の生え際辺りを切ってしまったので、血が混じるとヤだな！と、うどんは明日にして乾麺のそばを茹でました(>_<")
チキンナゲット
壊れてしまい修理に出していたフードプロセッサーが返って来たので、特売日に買って冷凍保存していた鶏ムネ肉と、切り落とした食パンの耳、卵、マヨネーズ、塩、コショウ、クレイジーソルト、粉チーズをミンチにしてフライパンで焼きました！
明日からのお弁当のメインのおかずになります(^q^)
大根サラダとピザ
昼は、日ハムのピザが期限間際で安くなってたのを冷凍保存してたヤツだけで済まそうと思っていたら妻に、何かサラダ出来ないかな？と言われ、野菜の在庫を告げたら、大根サラダ出来ないかな？と言われたので、大根サラダって居酒屋で食った事あるけどどんなんだったけな？とレシピを調べました
なるほど、他にあるモノを見て、ツナを和えて削り節掛けてめんつゆも掛けて焼き海苔をハサミで細切りにして乗せりゃ良いな！と決定！
オーブンを予熱してる間にパパッと作りました
お、ウマイ(^q^)
ごちそうさまでした
野菜ドッサリラーメン
多すぎて半分近く残しちゃった
乗せ過ぎだっつーの(>_<")
手打ちそば
そば粉頂いたので久々にそば打ってます
いやー、うどんのが楽だなあ(笑)
手打ちうどん
茹でて一度流水で締めてからお湯を掛けて温めたうどんに、昨夜のつゆの残りを掛けて完成！
ウマイ(^q^)