予告通り、今夜は鮭のちゃんちゃん焼きですよ〜
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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チャーシューメン
久々のマルちゃん正麺です
自家製チャーシュー
自家製シナチク
自家製味つき煮玉子
と、ネギ、なるとを乗せました
妻曰く、あのラーメン屋にチャーシューメンってのはこう言う物だ！と言ってやりたいわ！
ああ、柳田街道にあったアソコですね(笑)
ジンギスカン
週末のキャンプの余り物をやっつけます！
妻はジンギスカンが好きでないので、一緒には食えないのです
なので、キャンプの時に食おうと思って買ったんだけど、ピザ焼いた後はお裾分けを沢山頂いてしまったので、とてもじゃないけど今から飯炊いてジンギスカンなんて食えねえよなあと、持ち帰ったのです
豪勢なビフテキや滅茶苦茶ウマい味つきホルモン焼きを食わせて貰っちゃいましたしね(^q^)
てな訳で会社の庭にテーブル並べてフライパンで焼いてベルのタレを掛けて食いました
ごちそうさまでした(^q^)
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤでは無く、ゴーヤーと伸ばすそうです
家庭菜園の片隅で勝手に生えてきて勝手に育って居たゴーヤーちゃん
第2弾が大きく育って来たので、妻のリクエストにより、ゴーヤーチャンプルーにしました
妻が珍しく飲みたいと言ったので、乾杯！
宮崎牛モモの牛丼
朝イチで納品を済ませ、キャンプの買い出しも済ませ、妻とのランチは何にするか？とスーパーを物色し、精肉コーナーにて宮崎牛の特売品を発見！
牛丼に決定です
家に帰り、牛丼の準備と妻のリクエストのディナーはシーフードカレーを同時進行で進めます
牛丼完成！
ウマイ(^q^)！
さて、イカ、海老、ホタテを下処理して炒めてフランベしてやりますかね！
餃子祭
焼き餃子だけでなく、水餃子もね(^^)v
いやー、ウマかった！
妻大絶賛!!
ハンバーグ弁当
ひき肉が安かったので、弁当用に小さいハンバーグを沢山作ったので昨日から明日までは、ハンバーグ弁当になります
フードプロセッサーにひき肉、食パン焼いた時の外側の耳の部分、卵、スキムミルク、酒、塩コショウ、醤油、ブラックペッパー、ナツメグを入れてブイーン！
小さく丸めてフライパンで焼きました
ウマイ！ウ マイ！ウマイ！
昨夜は妻の貧血対策でひじき煮も作ったので、今日からしばらく弁当に入ります
ごちそうさまでした(^q^)