会計士が来る日なのでラーメン食いに来ました
本当は前回、来月は鴻蘭へ行きましょう！と言ってたのだけど、月曜来る事になり、そう言えば鴻蘭は月曜定休だ！と昨夜思い出した(笑)
どうしよ？どこ行こう？
あ！道の駅いちかいのラーメン屋は？昔住んでた家の近所の酒屋の長男が始めたんだよな！？
今度行きますねーって言いつつ行ってねえし丁度良いんじゃねえ！？
っと言う事で来たのです
注文しに行くと酒屋の旦那が居ました
息子の手伝いをしているようだけど、どうも不慣れなようで大して役に立ってないっぽい(笑)
結構な時間待たされてカウンターへ取りに行くと、
お待たせして申し訳ありません！パートさん急に休まれて親父に手伝い頼んだんです
お詫びにと、煮たまご、白髪ネギ、チャーシュー1枚サービスしてくれた！
醤油ラーメン
720円
まずスープ
うむ、うまい！鶏ガラと豚骨かな？
チャーシューとろっとろだし、煮たまごは黄味だけ柔らかくてパーフェクト！
太めの縮れ麺にスープが絡んで美味い！
オフクロ達は塩ラーメン頼んでたが、麺が違う
スープによって麺を変えてるのか、こだわってるんだなあ
少しもらったけどこれも美味い！
丼返しに行った時に、スープは鶏ガラと豚骨ですか？と聞いてみたら、そうです！と
当たった(笑)！
鶏ガラ豚骨と言えば、妻のソウルフード、まるたかやと同じだなあ
あ！感じが似てる！
妻を連れて来なくっちゃ！