byp' s Blog

チャーシュー作りします
国産豚ヒレブロックが6割引きで売ってましたのでね(笑)
完成したら1回分ずつ切り分けて冷凍保存します

ゆでたまごも作りチャーシュー出来た後の煮汁に漬け込み、味付き煮玉子にします
更に明日燻製にしてみようかと！