byp' s Blog

昨夜のパン生地は1次発酵後に型に移し冷蔵庫でゆっくりと2次発酵してもらいました
そして休みの日だけどパンの事がアタマにあるので目覚ましなしで0530に目覚める賢いオレ様(笑)

200℃に予熱し30分焼いて食パン完成！

オレはブルーベリージャム、妻はチョコレートクリームでトースト