byp' s Blog

イトメンのちゃんぽんメンと鯵フライです

キャベツとかまぼこを麺と一緒に煮てb印チャーシューを乗せたちゃんぽんメン
これうまいなあ！

そして本日初挑戦の鯵フライ
バッター液って存在を知ったので早速実践！
卵1
薄力粉大さじ4
水大さじ2
を混ぜて捌いた鯵をくぐらせてパン粉付けて揚げました
最高！今後フライはこれで行く！