byp' s Blog

クリスマス制度は廃止した我が家ではありますが、妻にケーキを食べさせてあげようかなと思い、ひっさびさにチーズケーキ作るか！と思った
レアとベイクド迷ったけどちゃんと焼きますかね！と

クッキーをちまちまと潰し

クッキングシート敷いた枠に押し付けながら敷き詰めて
他の材料を泡立て器で地道に混ぜました

型に流し込み

180度で40分

完成！
自然に冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かせてしっとりと仕上げます！