今日は急に忙しくなり、ありがたい事だがクタクタになった
夜どうしようか考えて買い食いにしちゃおうと思いながら空いた時間にスーパーへ行くとひき肉が特売だった
スイッチオン(笑)
何もしたくないか、手の込んだ事をしたくなるかどっちかだが、ひき肉見て火が点いた(笑)
しかもメンドーな煮込みハンバーグを作りたくなった
段取り考えてまず玉ねぎをじっくり炒めた
玉ねぎを冷ましてる間にデミグラスソース作り
ソース煮込んでる間にハンバーグを蒸し焼き
目玉焼きは小さなスキレットで作り
付け合せはレンジでチンして準備しておいた
鉄板も熱々に温めておいた
完成！
オレはエスパーかも知れない
ウマ過ぎ！