先日スーパーで買ってきたエビフライをビストロのメニュー
フライのあたためなおし
を使ったらサックサクでまるで揚げたての様になった
うーむ素晴らしい!
惣菜の天ぷらも同じ様に出来るに違いない!
出汁を引いて1週間くらい経つしそろそろ消化しないといけないし丁度良いか!と
お惣菜コーナーに行ったら良いタイミングで海老入りかき揚げが並べられたので買って帰った
出汁とかえしを合わせて温めながらお湯を沸かして乾麺を茹で、かき揚げをビストロで加熱
なるとと刻みネギを乗せて完成!
うむ、レンジでチンよりは遥かにうまかった(^q^)