byp' s Blog

スキレットとモモ肉の具合を確かめる為にステーキにします(職権濫用)
水を張った鍋を乗せて圧を掛けて皮をパリッパリに焼きます！

どうだ！
皮面を10分、ひっくり返して5分

いただきます！