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食パン

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ここんとこずっと日曜朝は早起きして食パンを焼いてます!

捏ね、1次発酵、ベンチタイム、形成までは前の晩に済ませておき、2次発酵は冷蔵庫内にて1晩掛けてさせるので、朝は起きてすぐにオーブンの予熱を開始して焼くだけなんですがね
焼き立て食パンはサイコーなんですねえ(^q^)

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