byp' s Blog

二次発酵中

夕方出掛ける前に捏ねて一時発酵させておきました
今の時期は室温で発酵してくれるので助かります(笑)

明日はバスの運転手頼まれたので、今夜のウチに食パンを焼いておきます
半分は明朝のトースト用で、残り半分はサンドイッチにして昼にバスの中で食います