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手前味噌

アップロードファイル 7734-1.jpg

そして味噌炊きの強力な助っ人も紹介しておきましょう
象印の自動もちつき機くんです

彼には普段パンの生地捏ね作業を担当して貰っていますが、年に一度のもちつき時および味噌炊きの時には煮た大豆を潰す作業を任せます

もちつきとパン生地捏ねの時は左の羽根、大豆を潰す時は右の大きな羽根を使います

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