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手前味噌

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2セット目
茹でた大豆を潰し中
今年は3回転で終わりそうだ
圧力鍋スゲー!
普通の鍋で煮たら5時間は掛かるからなあ
圧力鍋なら沸騰まで5分、弱火で10分、火を止めて10分で茹で上がる!

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