byp' s Blog

スキレットで焼いたら見事に失敗(笑)
下が焦げ焦げなので上だけこそぎ取って食べます(^^;;
火力が強すぎたのかな
これも今後の課題だな

ワインは妻が雑誌の懸賞で当ててくれた、TABI CAFEの赤ワイン
甘くなくてやや渋みがあってオレの好み♪

2枚目は急いでオーブン予熱して鯖の味噌煮ピザ