byp' s Blog

現在の生地の様子
一次発酵もう少しさせてからだったなー(苦笑)
焼き始めるともう少し膨らむと思うけど熱でイースト菌死ぬからピタッと真四角にはならないと思う
でもまあコレも自作の楽しさかなと('-^*)ok