byp' s Blog

妻の好物のハンバーグ

最近はビストロで焼くようにしてる
スキレットで焼くよりうまみが減ってしまうのだけど、トレイに残った脂の量を見て納得！
200gのバターの塊に換算したら、20g分くらいはあるんじゃないかなあ
これを一緒に食ったらそりゃあ旨味成分半端無いだろうな(笑)

タマには良いかも知れないが、もうすぐ50だし色々と気を付けて行こうっと