byp' s Blog

妻と東京行った時の話をしていて、会場入り前に食べたマクドナルドのナゲット美味しかったね！と言う話になったので再現してます
先日食べ損ねたポテトも揚げました

鶏モモ肉　2枚
卵　1個
薄力粉　大さじ3
塩コショウ　小さじ1
で捏ねておく
衣
水　100cc
鶏ガラスープ顆粒　大さじ1
薄力粉　大さじ5
180度で7分ほど揚げる

ポテト
じゃがいも　大2個
薄力粉　大さじ2
片栗粉　大さじ2
粗びき塩コショウ　小さじ1
まぶして揚げる