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ゴーヤチャンプル

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今朝、バスの仕事での送り先が家の近くだったので、妻に迎えに来て貰って家に戻る途中にスーパーに寄りお買い物
今晩何食べたい?
ゴーヤを見つけた妻が、ゴーヤチャンプル食べたい!
はい決まり!

豆腐も買って水抜気しておき、ゴーヤは綿を取って塩で揉んでおきました

バイトから帰り、前に買っておいたとうもろこしをの皮を剥いでラップしてチンしてバターで焼いて醤油で味付けし、ゴーヤチャンプル作って、お弁当用に買ったけど弁当箱に入りきらなかった(笑)メンチカツも並べてディナーです

ごちそうさまでした(^q^)

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