byp' s Blog

妻の、家庭菜園で収穫したナスで麻婆茄子を食べたい！と言うリクエストに応えてみました
栄養と彩りも考えて人参も加えましたが、やはり麻婆茄子の色になりますね(笑)

ごちそうさまでした(^q^)
さて、出掛けますかね！