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しめじとベーコンのバジルソース

アップロードファイル 6870-1.jpg

オフクロが畑で作ったバジルの葉を沢山くれたので、それを使ってスパゲティにしよう!と決めました

バジルは良く洗って見た目がキレイなヤツ(無農薬なので虫食いあり)を飾り付け用に数枚取っておき、フードプロセッサーでオリーブオイルとクレイジーソルトと一緒にペースト状にしておき、冷蔵庫にあったベーコンとしめじを炒めて、茹で上がった麺と茹で汁を絡めてバジルソースを混ぜて完成!

新鮮なバジルの香りが強くて美味でした(^q^)

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