byp' s Blog

夜遅いし湯豆腐にしますかね！と準備して妻を待ちました
ポン酢は自家製だがウマい！

びーポン酢
みりん　15cc
酢　25cc
醤油　50cc
レモン　1/4個くらい

みりんを電子レンジ加熱でアルコールを飛ばし、酢、醤油を混ぜてレモンを絞って完成