byp' s Blog

明日朝は久々にハンバーガーにしようかと生地捏ねました

ホームベーカリー無いのでいつもは餅つき機に捏ね作業は任せているけど、今日は何となく手で捏ねてみました
粉の量も食パンの半分だしね
いやー、久しぶりの手捏ねは疲れたわー(笑)

午前中は仕事して来たけど、これで更に少し汗かいたからビールがウマい！