byp' s Blog

ネギ間です(笑)

今回は自分の肴の心配だけで済むようなので、前もって焼き鳥の仕込みだけして冷凍しておき、当日は解凍して炉ばた大将で焼くだけにしました
麻婆豆腐も作りません(笑)
ひたすら焼き鳥焼いて配って歩き、お裾分けを頂き、〆にカップ麺でも食ってお仕舞いかなー

しかしネギ間のまま冷凍したら味落ちちゃうかな
ま、もう100本も仕込んでしまったし遅いな(笑)