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出汁取り作業

鰹節を削り出汁を取ります

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1番出汁完成!
これはうどんつゆに使います

アップロードファイル 12283-2.jpg
2番出汁完成!
これは月曜朝の味噌汁用

アップロードファイル 12283-3.jpg
出汁ガラは砂糖醤油で煮詰めていりごまとすりごまを混ぜてお弁当のふりかけにします

アップロードファイル 12283-4.jpg
完成!

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