オフクロは昨日、焼津のさかなセンターで色々買い込んでいたが、破れ明太子も買ってあった
『おねえさん！安くするから買って！』
と言われたらしい
ま、うれしいから買った訳でも無いだろうけど(笑)
オレは何も買わなかった
魚市場の、あの偉そうな態度がイヤなんだよね
元サービス業としては、店員のクセに客に向かって横柄な口きかれるとね
誰が買うかバカ！って言っちゃうんだな(笑)
昨日はとっても暑かったし、さっさとバスに戻って、冷たいビールを飲んだ(^^)
で、その明太子が結構な量あるので、お、明太子スパでイイじゃん！と
全然辛くない明太子だったので、コショウを多めに入れた
明太子 2腹分
バター 大さじ2
レモンの搾り汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
コショウ 多めに
コレをよっく混ぜて、茹であがった麺に絡めた
冷蔵庫にサニーレタスがあったので、皿に敷いて、その上に盛り付けて完成！
今までで1番上手に出来た！