byp' s Blog

鰹節削って二番出汁まで取った出汁殻を酒みりん砂糖醤油で煮詰めてすり胡麻いり胡麻混ぜてお弁当用ふりかけ
同時に国産豚モモ肉ブロックを表面軽く焼き目付けてから砂糖醤油でキヤノンでチャーシュー作成中