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かつおのカルパッチョもどき

アップロードファイル 13-1.jpg

市場に引取りに行った帰り、4号線の右車線を走っていた
後ろから黄色いクルマが迫って来たが、オレはもうすぐ県道に下りるタメ、右側を走るのは仕方無いし、90km以上は出していた(^^)
その黄色いクルマは左からオレを抜かそうと車線変更したが、すぐにノロいクルマに阻まれ(笑)すぐにオレの後ろに戻って来た
が!そのヤロー!ι(`ロ´)ノ
ピッタリくっついてオレをアオってきた
当然ながら急ブレーキで対応(笑)
ザマーミロ
信号に引っ掛かって窓から身を乗り出して中指を立ててやったが、下りてはこなかった
フェラーリだった
イイ気になんなよ

夕方になった頃オフクロが
かつおの刺身食べる?
ああ、食う
昨日買ったんだけど食べなかったの
自分で切ってね
ああ、そうですか

でも昨日買った奴かあって思ってパックを開けてニオイを嗅いだら、ちょっとにおう
刺身で食うのはちょっとキツイなあ、どうしよ?
カルパッチョってどう?
と、脳内で会議が行われ満場一致で可決
サクを薄めに切って、オリーブオイル、酢、塩、コショウの他、パックに付いてたおろしショウガ、おろしにんにく、みじん切りにしたしそを混ぜて軽く揉んで漬けておいた
その間にトマト1個ときゅうり2本を四角く切って皿に乗せ、かつおを盛り付け、しそをもう1枚みじん切りにして乗せて、マヨネーズを掛けて完成
まあ、こんなもんでしょう
味はイイ!刺身じゃキビシいと思われたかつおをウマく頂いちゃいましたよベイベ

写真を撮る直前に皿を傾けてしまい、ひっくり返しそうになっちゃった(><)
そのせいでちょっとズレてます(^^)

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