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ネコとロックと料理が好き
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b印の手前味噌
明後日は味噌炊き
糀が届きました
気温のせいか袋開けたらかなりの発酵臭がするのですぐに塩を混ぜて塩切り糀にしました
これで発酵の速度を緩めます
2018/04/20(金) 16:59
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