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サン玉丼

アップロードファイル 142-1.jpg

昨日の昼は、秋刀魚の蒲焼き4枚398円が、処分価格で199円だった奴をチンして乗せただけの丼だった
あと2切れあるが、そのままじゃツマラナイので、タマにやる、
親子丼の肉を秋刀魚に換えたバージョン
で行ってみた

雪平鍋にお湯を湧かして、砂糖、みりん、酒、醤油でソレっぽいカンジにして、薄切りにしたたまねぎと、1口大に切った秋刀魚を煮て、親子鍋に分けて溶きたまご流してフタして蒸らして、ゴハンに乗せて完成

簡単でウマイんだな、コレが(^q^)

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