byp' s Blog

合い挽き肉が特価って事はハンバーグ焼けって事ですね
最近作ってなかったしちょうど良いや！

朝食後に妻は畑の草むしりや玄関掃除をしているのでオレも働くぜ！
飛びっきりウマいハンバーグ食わせてあげるからね！

玉ねぎをじっくり炒めて冷ましてる間に挽き肉に塩コショウ、ナツメグ、醤油、パン粉、スキムミルク、酒、水、ブラックペッパーを粘りが出るまでしっかりこねて玉ねぎも混ぜて冷蔵庫で休ませておきます

デミグラスソースも作ります

焼くぞう！

ハンバーグ定食完成！
めしあがれ(^q^)