夕方オフクロの友達が来た
家で作ったマイタケが大きくなり過ぎて、困っちゃうくらい沢山あるので配って歩いているって事だった
おおっ!デケー!
コレは天ぷらだろう!天ぷら!
でもコレだけでハラいっぱいにするのはヤだな
そうだ!天ぷらそばだ!決定!
かつお節でダシを取って、酒、みりん、砂糖、醤油でそばつゆを作った
天ぷらは、1度揚げて味見しなくちゃならない(^^)ので、プシュッと1本開けて、揚げたてに塩を振って食ってみた
ウマイ!ビールサイコー!
軽く飲みながらジャンジャン揚げた
オフクロは乾麺のそばは好きじゃないらしいので、うどんを茹でてやって、オレはそばを茹でて、揚げたてを乗せて食った
香りが強くてウマイ!
また持って来てくんねえかなあ(^Q^)