byp' s Blog

今晩何食べよっかなーっとスーパー内をウロウロしてたらシャケが安くなってたので、おお久しぶりにちゃんちゃん焼きにしようか！と思いつく
野菜もたっぷり摂れるし妻も喜ぶだろうとメール報告したら、ちゃんちゃん焼きウレシー！って返事が来た(笑)

皮目からバターで焼いて

野菜どっさり！味噌をみりんと料理酒で溶いて回し掛けてフタして蒸し焼きにします

すっげえウマい！！