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酢豚

オフクロの友達が遊びに来た
夕べ遊びに行くと言った時、焼き鳥を少し持たせてやったので、そのお礼にと、缶ビールとお肉やらむき海老を持って来た

やきとり屋台を貸して欲しいのと、そのタメに肉を買って来たから串に刺しておいて欲しい、と
そうか、缶ビールは手間賃か(笑)
ま、朝から大雨でヒマだからいっか、と

結局、同じ物が欲しいと言うのでオークションで探して希望落札額が1500円で出品されていた物を落札してあげて、持って来たモモ肉を切って味付けして刺して焼いてあげたら、コレだけで充分だわ♪、と帰っちゃった
肉や海老は置いて行ったので、いくらなんでももらい過ぎだよなーと、エビチリを作って届けさせた

残った肉の中に、ブタバラスライスがあったので、コレを使って酢豚にしようと考えた
固まりの肉じゃなくても、丸めて揚げれば、フワフワの酢豚になるんじゃないかと考えた

アップロードファイル 179-1.jpg
ドンピシャ!食感が柔らかーい酢豚の完成
ブロック肉が高くても、安いスライス肉で酢豚ができるぜベイベ(^q^)

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