マッシュルームとエリンギとぶなしめじがあって、なんとなくスパゲティかなあと
冷蔵庫を見たら牛乳があったので、よし！クリーム系だな！と
コンソメあるけど、たまねぎをじっくり炒めてきのこを加えれば、ちゃんとダシは出るだろうし、使わない事にした
バターでたまねぎをじっくり炒めてから、細く切ったマッシュルーム(マッシュの魂よ！)と、薄く裂いたエリンギを加えて炒め、薄力粉を混ぜて軽く炒めて牛乳を投下！
トロミを付けて塩コショウで味付けしておいて、チョイと固めに茹でたパスタを混ぜて皿に盛り、ドライのパセリをぱぱっと振って完成
バターでアサリとぶなしめじを炒めてから日本酒で酒蒸しにして、薄力粉と牛乳を混ぜてクラムチャウダーっぽいスープも作った
コレにはコンソメを入れたけど、酒を入れたので、コンソメ無しでも良かったな
塩コショウで味を調えて完成
スープを入れる洒落たカップ等無いので、普段、味噌汁を飲んでるお椀で飲んだ
ちゃんとした食器があれば、洋食屋さんみたい！って思うが、食う場所がコタツだしな(笑)
そうそう
夕べテレビ見てて、そろそろ寝ようかなーっと思ってたら、突然ピー！って言う音がしたので画面を見たら
久しぶりに見た(^^)
2〜3分で復帰したと思うけど、ガキの頃はしょっちゅうあったような気がするけど、今でもこんな事故が起きるんだなーと