昨日オフクロが冷凍むきエビを買って来た
おお、明日はソレを使って何か作るぜ！と
エビチャーハン、もしくはエビ入りのあんを掛けたチャーハンなんてどうよ！オレ！
冷蔵庫を見ると、こないだの春巻の皮が残っているので、春巻だ！と思った
エビチリのような、餃子のようなものってイメージで行く事にした
エビは大きめに切り、期限間際の牛肉とネギ、ショウガ、にんにくはみじん切り
酒、ごま油、醤油、豆板醤、ガラスープの素、塩、コショウで味を調え、片栗粉をまぶして汁が流れないように固めて包んで揚げた
何も付けずに食えるようにと、チョイと濃いめな味付けがd(^^)
エビもプリップリでサイコー(^q^)