昨日の夕方、スーパーかましんに寄ったら、手羽先が安かった
手羽先と言えばコラーゲンたっぷりで、食った翌朝に鏡を見ると肌がプリプリだったりする
空気も乾燥する時期だし、いっちょ食ってみっか！と
いつものように雪平鍋に手羽先を並べ、酒、みりんを入れてヒタヒタになるまで水を入れて煮て、沸騰したら醤油で味付けして30分くらいストーブの上に乗せて煮込んだ
ウマイ！やっぱ手羽先はウマイぜ！
何となく手羽先で検索したら、手羽先唐揚げのレシピを見つけた
うーん
去年、けんが送ってくれた手羽先唐揚げを思い出したが、どうでしょうのDVDを見ながら酒飲んで寝た
そして今朝
顔を洗ってタオルで拭いた後、鏡を覗いた
おおっ！普段よりテカテカしてるぞ！(笑)
で、今日の夕方にカスミに寄った時に、夕べの手羽先唐揚げのレシピを思い出した
そうだ！作ってみよう！
だが、手羽先は無く、手羽中が特価で沢山あった
くう〜でもどうしてもやってみたいので、手羽中を買って帰った
ちなみに↓のレシピを参考にした
http://tebasaki-daisuki.hp.infoseek.co.jp/
ウマイ！ウマイぞ！
去年けんにもらって食った時もウマかったと思うが、同じかどうかは分からない(笑)
でもウマイ！
次回はコレを作って(もちろん手羽先で)けんに食わせて評価させたい