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びー食堂

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L.A.ガンズ聞きながらうどん捏ねた

今までは2人分なら粉を200g使ったけど、食が細くなってきたので150gに減らしました
塩は5%、水は45%にしたので少し柔め
冷蔵庫で寝かせます

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