byp' s Blog

久し振りのストーブ炊飯

3人分炊くので2番目の鍋

ストーブの上に約20分
100点満点の炊き上がり

久しぶりのうなコッ
ネットでよく見かけるスーパーのうなぎを美味しくする方法で、表面のタレを洗い流すってのがあるけど、そのままだと鯵が薄いので、醤油みりん酒をかけてラップしてチン
付属のタレはご飯にかけました

うまい！
今後はこのやり方で決定！！