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天津飯

アサイチで車屋にタイタンを持って行き、代車を借りて帰って来た
ハイビームが点灯しなくなってしまったまま放置する事、1年以上か?
車検の時はなんとか大丈夫だったらしいが、すぐにダメになっちゃった
夏場は良かったが、寒くなって来て日が短くなって来ると、やっぱロービームだけじゃ不安だった
部品はとっくに頼んであったが、直すのに1日か2日は預かりたいって言われちゃって、秋以降ずっと忙しかったし、ヒマになったら教習所通いしてたので、ずっとそのままだった

で、昨日の夕方に寄ったら、明日なら1日あれば直せると思うって言うので、持って行った訳だが、ケッコーな金額が掛かるらしい
ライトのスイッチだけじゃなくて、ステアリングを外して、ウインカーやら全部が一つのアッセンブリになってるので、そっくり交換しなきゃならんってのが理由らしい
いい加減新しいの買えよ!って思われてるんだろうなあ(笑)

今日は会計士が来る日なので、メシはどうすっかなーと考え、最近作って無いカニタマを作って天津飯でいっか!と
10時になって買い物に行き、カニ缶やらを買う
今日のメシの2/3はカニ缶代だな(笑)

カニ缶を汁ごと、たまご、ネギ、戻した干し椎茸を混ぜて塩コショウで味を調え、中華鍋でふんわりと焼いてカニタマ
干し椎茸の戻し汁も当然使い、ほんのり甘酸っぱいあんを作った

アップロードファイル 226-1.jpg
ゴハンの上にカニタマも乗せて、あんを掛けたら完成
ふわふわに焼けたカニタマがウマイ(^q^)

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