とは言っても菌をブチ込んだ原木を並べただけですが(笑)
今晩から雨らしいので急いで並べました
正月休み明けにとある現場にて馴染みの客とお茶の時間に、山から切って来た原木に椎茸の菌を埋め込んで〜って話をしてる時に、仕上がったらやるよ、って言われ、タダでもらう訳にはいかないからせめて菌の分だけでもカネ払いますよ、となっていたのが今朝届いた
すぐに出ねーど飽きっちまうべから
と、昨年仕込んで既に少し出ているの楢を6本、今年仕込んだ櫟を6本盛って来て頂きました！
秋になったら椎茸づくしの宴を催すようかねえ(笑)