急ぎの配達を済ませ会社に戻ると、ネコしか居ない
昼メシどーすっかなーと考えたが、取りあえず、今夜の飲み会に持参すると約束していた、ベイクドチーズケーキを焼いた(^^)
ゴハン残ってるし、炒飯かな、と
辛し菜がいっぱいあるし、後はハムとネギでいいやっと
で、炒飯で重要なのが、パラッパラに仕上げる事が出来るかどうかって事だが、中華鍋は煙が出そうな位なで温めてからと、1度に沢山作り過ぎないって事を守れば、大抵失敗しない
今日は1人前だから、大丈夫だな、と
上手に出来ました(と思う)
出来上がったチーズケーキ
もうちょっと焼いた方が良かったかなー