コジマの他に、アウトドア屋さんにも寄っていたのでした
ランタンのガラスが割れてるし、買って行こうと思ったら透明のが無くて、黄色のしかなかった
うーむ、黄色は好きな色だが、ランタンだとどうなんだ？ま、今すぐ使う訳じゃ無いからイイや、と他のトコをウロウロ
スモークチップ
おお、薫製もいつかやってみたいと思っていたし、1袋400円くらいなので、買ってみた
スモーカーマシンとか買わなくても、段ボール箱でやってるのを見た事あるし、帰ったらやるぞ！と
カスミにも寄って、豚のブロックとチーズを買った
豚はフォークで滅多刺しにして、クレイジーソルトとコショウを振ってラップで包んで冷蔵庫へ
チーズは今日でも出来ちゃうな
約2ヶ月振りにかまどを出して、残ってた炭に火を点け、火が落ち着いたトコでチップをドサッと掛けた
ま、200gのチーズだし、ちょうど目の前にあったコイツでイイやっと、缶ビールの箱の下に空気穴用に少しちぎり、上の方を切り落としてモクモクしてるチップに被せて網を置いてチーズを乗せ、切り取った箱を乗せてフタをした
このまま放置し、晩酌を始める頃に取り出すぞ(^q^)と、事務所に戻ってデスクワークを始めた
が、20分位して様子が気になったので見に行く
Oh！No！
やっぱ箱が小さかったようだ(笑)
炎上してしまった(笑)
幸い、地べたに付いたのは1カ所だけだったし、イイ色してるので、まあ完成したって事にする
土が付いた部分を切り落として試食したが、うんめ〜！
薫製ってクセになりそうだ！