昨日のお買い物でブタモモブロックを購入し、ネットに入れてフライパンでジュワッと表面を焼いてストーブの上でコトコト煮る事約2時間
ソレはソレは柔らか〜いチャーシューが完成しました！
2人でラーメンに乗せて食うには3回分くらいあるので、残りは1枚ずつラップに包んだ上でタッパーに入れて冷凍庫へ
昼はインスタントだけどラーメンにしよう！
味噌としょうゆドッチがイイ？
う〜ん、味噌！
了解！
ゆで玉子、小松菜、かまぼこ、コーン、ネギ、メンマ、そして自家製チャーシューだっ！
地震から2〜3日はさ、こんな美味しい物がすぐ食べられるなんて思わなかった
妻談