byp' s Blog

貰ったあさりがあるので昼はソレを使ってスパゲッティにしよう！と思い、今朝から塩水に浸けて砂抜きしておきました

あさりを酒蒸しにしてエリンギと水と醤油を加えて軽く煮て、アルデンテに茹であげたスパゲッティに絡めてかいわれ大根を乗せて完成！