コレまった〜アクダマン〜♪
じゃなくて、コレ又火曜日に買っておいたブタ小間肉で豚丼だベイベ
小間に酒振ってコショウ振って軽く揉んでおいて、スライスしたタマネギと水と酒とみりんとガーリックパウダー、ダシ取るのメンドーなんで削り節を入れて沸騰させ、砂糖も入れて肉入れて醤油で味付けして完成ですよ
ゴハンの上に乗せて、真ん中に黄身を乗せて頂きました
味はバッチリ！
でも肉をもっと柔らかくするには、もっと煮込んだ方がイイのかねえ
安い肉だから仕方ないのかな、でも材料費は2人で300円以内v(^^)
ネコとロックと料理が好き
コレまった〜アクダマン〜♪
じゃなくて、コレ又火曜日に買っておいたブタ小間肉で豚丼だベイベ
小間に酒振ってコショウ振って軽く揉んでおいて、スライスしたタマネギと水と酒とみりんとガーリックパウダー、ダシ取るのメンドーなんで削り節を入れて沸騰させ、砂糖も入れて肉入れて醤油で味付けして完成ですよ
ゴハンの上に乗せて、真ん中に黄身を乗せて頂きました
味はバッチリ！
でも肉をもっと柔らかくするには、もっと煮込んだ方がイイのかねえ
安い肉だから仕方ないのかな、でも材料費は2人で300円以内v(^^)