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きつねうどん

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残り物スペシャルな訳ですが(笑)

固くなりかけのお揚げを少しの水と砂糖テキトーと醤油テキトーで煮て、水足して麺つゆをこんなモンかなあって入れて沸騰する間に畑にネギを1本抜きに行って斜め切りしつブチ込み、卵落として固まりかけた頃に、コレ又賞味期限切れたうどんの生麺を入れて温まったら完成!と言う事にしました

なかなかどうして!
ウマいじゃないのさベイベ(笑)

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