byp' s Blog

家で食べる場合には生ラーメンよりインスタントラーメンの方が好きな妻ですが、市販のチャーシューよりb製のチャーシューの方が好きなのでヒマな時にまとめて作って冷凍保存する事にしています

豚バラなら常に安いんだけど、脂身が多すぎるのもイヤだとおっしゃるしオレももう脂ギトギトは受け付けないお年頃ですので、肩ロースが特価になっている時にだけ買ってきます(笑)

表面を焼いた後にストーブの上で煮込もうと思ったけどなんだか暖かいのでコンロで煮込みます